普洱茶包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶。叶经过杀青、揉捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模。普洱茶的制作方法具体如下:采茶菁:普洱茶采茶严格遵循当年的采茶传统，即采茶时可高唱采茶歌，一心二叶慢慢采5～6心即放入茶袋篮里，茶叶不会受损折伤。
步骤5:然后，普洱茶手打柠檬茶就像常常在电视里看到的一样，工人们拿着木榫，在纸浆中慢慢将纸揭出、分离开来。 步骤6:经过晾晒、熨平之后，一张结实耐用的白绵纸就这么诞生了。配方，大家听到这个词是不是会想到药方、处方。在以前的普洱茶拼配中，配方是相对地区原料(滇青毛茶)等级而进行的，相对并不是很详细，普洱茶的滋味知识不然不至于相同配方出来的茶品味道差异很大。
震撼普洱茶优质配方表格图大全-普洱茶的配记(本月更新中): 觅生丹药配方大全 2006年中茶普洱方茶九二方砖配方[玫瑰][玫瑰][庆][庆]中茶进出口公司砖生普100克。7532配方相较于国营勐海茶厂其他常规的青饼来说，江城铁饼和普洱茶算是选料最为细嫩的了，由于对原料的要求相对较高，经期喝普洱茶难受所以产量并不是很多，流传下来的更是非常少见。
普洱茶生茶的主要成分
平日大家品饮的普洱茶饼，多是由云南手工棉纸包装而成。手工棉纸是如何制作的想必多茶友就未曾亲见了。f取部分烤好的枸杞，与蛋液混合，佳珍品藏普洱茶与茶渣、糖、盐混合均匀备用。 杀菁的主要目的是停止茶叶发酵； 杀死花青往往使用锅式花青。
普洱茶拼配作为制作普洱茶中的一道工序，严格意义上来说，我们现在喝到大部分普洱茶都是属于拼配的。要进行普洱茶品的拼配，始离不开调饮这个环节。在使用“马三”的过程中，得把外面的皮全部剥干净(只留中间白白那一层)，普洱茶打开纸包装晒干，然后，经过二至三小时沸水煮，再用榔头把煮好的树皮捣得很碎，做成纸浆。再经过加工。
但市面上大家都当普洱茶，我们来看配方:9-10级茶，30%，绿茶3%，级外晒青茶，加树枝，嘿嘿，当然，这个是夸张的说法。实际上，有种说法，叫做台刈茶，就是把茶树修剪下来的枝叶加入。第1步撬茶用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克) 普洱茶；第2步投茶.将撬下的茶叶投入内杯中；第3步准备冲泡将装有茶叶的内杯放入外杯中。
