发酵茶和不发酵茶的区别
不发酵茶是绿茶，如安白茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、竹叶青茶等都是不发酵茶，泡茶高清图片大全不发酵指的是茶叶经过杀青，而不经过发酵工序制成的茶品，六大茶类中，绿茶为不发酵茶。不发酵茶就是我们常提及的绿茶和白茶，肝不好要喝什么茶它们所含的物质比其他茶多，包括维他命C、胺基酸、丰富维生素、单等等，这些物质被人体吸收后，会变良好的抗氧化物，达到养生美颜的功效。
发酵茶:轻发酵茶包括珠茶、龙井、一般绿茶、眉茶、碧螺春、煎茶，半发酵茶包括白茶、铁观音、松长青茶、文山包种茶、宜兰包种、南港包种、明德茶、乌龙茶，取? 乌龙茶:铁观音 绿茶属于不发酵茶，我们说的发酵其实指的是氧化过程，绿茶不发酵就是说茶青没有经过氧化这一个过程。绿茶核心的制作工序就是“杀青-揉捻做型-干燥”。下列选中，属于不发酵茶的有() A.太平猴魁 B.冻顶乌龙 C.红 D.碧螺春 E.龙井 正确答案:ADE 答案解析:ADE都属于绿茶类，是不发酵茶。
不发酵茶:绿茶和黄茶。 绿茶:洞庭碧螺春，煮壶茶喝出好心情西湖龙井，黄山毛峰，信阳毛尖。 黄茶:君山银针。 部分发酵:青茶和白茶。 青茶:乌龙茶。 白茶:白毫银针，白牡丹，眉，眉。不发酵茶有龙井、碧螺春、明前虾目(又名珠芽)、珠茶、眉茶、煎茶和一般绿茶。发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切。
1、不发酵茶是绿茶，如安白茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、竹叶青茶等都是不发酵茶，不发酵指的是茶叶经过杀青，而不经过发酵工序制成的茶品。2、六大茶类中，绿茶为不发酵茶。形成茶黄素茶红素等深色物质的过程发酵多发生在能控制度湿度的专用室进行影响发酵的因素有很多。
哪种茶完全不发酵
所以什么是发酵茶叶？传统上发酵茶叶的制作方式为：将采集来的叶芽装入竹子中，并埋于河边一时间。不过现在的做法有些不同：蒸叶芽（以释放叶子水分，并以此作为腌渍的汁液）。
白茶属于什么发酵茶
发酵，昔归冰岛顶尖好货干燥等初制工序制成毛茶后，红玉茗茶是什么茶再经精制制成的茶，就是发酵茶. 一、轻发酵茶 轻发酵茶 不经过发酵过程的茶，即所谓的绿茶.因为不发酵。目前4个回答，137***2536回答了:发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶。
